Ontbijt als een keizer, dineer als een bedelaar

Overal op het Internet is terug te lezen dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Toch zijn er nog zeer veel mensen die het ontbijt even snel erbij doen. Soms ook wel logisch want je hebt in de ochtend, direct na het opstaan, meestal nog niet zo veel honger.

Toch is het ontbijt de basis voor je energie overdag, na een nacht slapen waarin je energievoorraden gedaald zijn. Door ’s-avonds minder te eten tijdens het diner en hooguit nog een klein hapje te nemen voor het slapen gaan (b.v yoghurt met cornflakes) hoeft de maag niet zo hard te werken gedurende de nacht. Bijkomend voordeel is dat je een hogere kwaliteit nachtrust zult hebben.

In de ochtend zul je dan, als het goed is, een gezonde honger voelen zodat je tijdens het ontbijt de basis voor een energierijke dag kunt leggen. Mocht je toch niet meteen honger hebben, begin dan de dag met een glas water  (is altijd goed omdat je veel vocht verliest gedurende een nacht) zodat de maag alvast even kan wennen en ga eerst even douchen. Daarna kan het ontbijtfeest beginnen

Hoe ontbijt ikzelf?

• 2 volkorenbroodboterhammen met
• eiwit-rijk beleg zoals een gekookt ei, witvlees of hüttenkäse (nog lekkerder en voedzamer met wat tomaat en komkommer erbij)
• yoghurt met muesli en fruit (meestal een banaan)
• jus d’orange gemengd met wortelsap (wortelsap is vooral erg goed voor je ogen en een aanrader als je flink wat uren achter een PC moet zitten)
• na het ontbijt twee omega-3 capsalues. Omega-3 capsules zijn de smeerolie van de hersenen. Later in dit blog meer over de kracht van omega-3.

Doordat ik ontbeten heb als een keizer beschik ik de hele dag over voldoende energie om mijn taken goed te kunnen afronden.

Hier nog een paar links naar interessante artikelen over het thema ‘gezond ontbijten’:

http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/18590-gezond-ontbijten.html

http://www.mannen-gezondheid.com/nieuwsbrief-ontbijt.html

http://lifehacking.nl/algemeen/een-goed-ontbijt-een-goede-start/

Laat je me even weten hoe jij ontbijt? En of je iets gehad hebt aan bovenstaande tips?

Alvast bedankt voor je reactie!

Met vriendelijke groeten,

Jeroen Kratsborn

P.S. Ben je ook al ingeschreven bij onze interessante en inspirerende LinkedIn Groep: Lifehacking voor Ondernemers ?